Pintade à l'ancienne
Une pintade onctueuse comme la faisait nos grands parents.
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Encornets farcis à la provençale
Un petit air de Provence dans notre assiette pour une occasion très spéciale. Un délice pour les papilles.
Joues de porc confites au vin rouge
Si vous aimez les plats en sauce ) la cuisson longue et douce, ce plat est pour vous. Les morceaux de joues de porc fondent dans la bouche et sont ultra moelleux.
Ma pizz' à tarte aux p'tits légumes
A mi-chemin entre la pizza et la tarte, sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf !
Soupe de champignons d'automne surprise
Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !
Terrine de champignons maison
Eclatant dans les saveurs.
Crêpe à la béchamel jambon-champignons-fromage
Une recette simple et très bonne bien sûr !
Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.
Cuisse de pintade sauce au vin & champignons accompagnée de carottes et navets revenus aux oignons et huile d'olive.
Risotto aux champignons frais et petits pois
Un risotto fondant en bouche et bien parfumé