Morilles à la crème
Accordez vous le plaisir d'avoir un plat de prince sur votre table.
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Sauté de porc à la sauce tomate
De beaux morceaux de porc sautés en cocotte et sa sauce tomate, j'adore !
Grenadin de veau, petits légumes et girolles ... comme une blanquette
Voici une version de la blanquette de veau un peu plus chic avec ces quelques girolles poêlées qui vont apportées un goût très délicat à ce plat plutôt classique.
Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons
C'est une recette délicieuse, rapide, équilibrée, et peu calorique, car cuisson sans matières grasses, idéal pour les personnes faisant…
Risotto aux champignons
Simple et délicieux
Pintades sauce champignons et au roquefort
Une recette avec une cuisse de pintade croustillante au parfum du sud accompagnez d'une sauce onctueuse avec du caractère adouci par la crème fraîche un délice.
Crêpes fourrées jambon-champignons
Voici un petit repas rapide et délicieux pour un repas du dimanche soir par exemple.
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Terrines de Saint-Jacques
Entrée pour 8/10 personnes qui saura vous surprendre...
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