Velouté de champignons express
Léger et raffiné....
Vous regardez : Sauce forestière
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Salade gourmande facile
Salade gourmande salé .
Patidou farci
Dégusté avec une bonne salade verte, un délice. Absolument parfait pour un dîner automnale ou hivernal.
Crème de poulet
Un potage délicieux.
Aumônières de lardons fumés
Délicieuses aumônières de lardons fumés, champignons, courgettes et pommes.
Pommes de terre farcies aux champignons
Une recette très simple à préparer.
La dinde farcie
Un repas de fêtes pour toute la famille.
Rôti de porc aux salsifis en cocotte
Un rôti de porc bien moelleux (dû à sa cuisson à la cocotte!) ... une sauce crème moutarde qui relève bien le porc... accompagné…
Filet de bœuf en croûte
"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu de temps. Ayant une après-midi…
Risotto de la mer
Un plat complet délicieux au bon goût de la mer.
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