Muffin aux champignons et noisettes parfumé au pesto à l'ail des ours

Une petite entrée bien sympa avec les champignons des bois que j'ai récolté l'automne dernier. Tous les jours, je ramasse une belle récolte…

Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porc

Tarte fine aux champignons des bois et foie gras poêlé

Friand au foie gras et champignons des bois

Paniers gourmands champignons des bois et persil

Plat de fêtes lorsqu'il est servi avec des morilles, ces petits paniers peuvent se déguster en plat, accompagnés d'une salade.

Paniers aux champignons des bois

Plat de fêtes lorsqu'il est servi avec des morilles, ces petits paniers peuvent se déguster en plat, accompagnés d'une salade.

Chapon aux pommes et à la sauce forestière