La madeleine aux multiples saveurs
La saveur d'une mousse au chocolat pistachés enveloppée d'une coque au chocolat blanc basilic.
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Crèmes aux chocapic (thermomix)
Comment faire des crèmes avec vos fonds de placards !
Entremet chocolat et crème brûlée
Mousse au chocolat coeur de crème brûlée sur lit de caramel au beurre salé et génoise, copeaux de chocolat blanc.
Dôme en tartelette aux deux chocolats
Dôme crème de chocolat blanc en coque de chocolat noir, sur tartelette en fond de caramel au beurre salé.
Macarons chocolat-fleur de sel
Une petite touche de fleur de sel pour révéler le goût intense du chocolat !
Macarons chocolat au lait
Le chocolat au lait Valrhona est une petite merveille en bouche, je vous le promet !
Délice choco-banane
Entremet de disques au chocolat s'entremêlant avec la banane et une crème onctueuse.
Crumble pommes et chocolat
Crumble simple à réaliser pour tous les gourmands.
Recette de la charlotte au chocolat améliorée
Il s'agit d'une recette classique, j'ai ajouté de la crème de marrons et des poires.
Mousse au chocolat au parfum exotique
Une sublime mousse au chocolat, parfaitement équilibré. Onctueuse et mousseuse, elle possède un caractère riche et gourmand tout en préservant…
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