Potage choux fleur
Un velouté pour ce réchauffer l'hivermême ceux qui n'aime pas le choux se font avoir !
Un velouté pour ce réchauffer l'hivermême ceux qui n'aime pas le choux se font avoir !
Simple et original
Un gratin de chou fleur qui offre une variante du traditionnel gratin à la crème.
Recette sympa et facile a réaliser
Pour découvrir une nouvelle saveur au chou fleur, une recette surprenante qui mêle le goût de la mer et celui de la terre.
Retrouvez d'autres délicieuses recettes du Nord-Pas de Calais Recette de Michel Théret : fondateur de la confrérie du chou-fleur.
Un classique des entrées dans les écoles hôtelières
Une simple purée de chou-fleur avec un leger goût de noisette
Découvrez le portrait de Marie Maryns.
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