Parmentier de chou-fleur au saumon
Un détournement gourmand du traditionnel parmentier, pour un plat unique et raffiné en même temps !
Un détournement gourmand du traditionnel parmentier, pour un plat unique et raffiné en même temps !
C'est une salade très fraîche et très légère !
Recette gourmande a faire quand il fait froid, un vrai plaisir pour les gourmands!
C'est une recette italienne qui permet de faire manger les choux fleurs aux grands et aux petits.
Une très jolie recette savoureuse et originale grâce à l'ajout ici de la moutarde Amora pour laquer les filets de lotte !
Faire cuire a la vapeur un beau chou fleur, le mixer avec une boite de brandade de morue. Peut se deguster chaud ou froid, assaisonner d'huile d' olive de ciboulette…
C'est une sauce italienne excellente avec des pâtes, spécialement des spaghettis.
Le brocolis sous une forme très fraîche
Chou fleur à la mayonnaise.
Une autre façon de cuisiner et de déguster des légumes, une recette qui séduira les plus réfractaires.
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