Douceur de Morbier en habit vert à la Crème de Concombre glacé
Feuilles de choux farcies de morbier, servies avec une crème de concombre...à servir en entrée...
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Choux farcis au cou de canard et foie gras de canard
Recette proposée par Sylvère Fourcade Chef de la Tupina.
Chou farci classique
Très bon un peu long à faire mais dans l'assiette un délice.
Bouchées de chou vert et canard, condiment piment raifort
Par William LedeuilA l'intérieur de petites feuilles de chou vert cuites à la vapeur, une farce à base de foie gras, gésiers et cuisse de canard, dans laquelle se répondent…
Choux farcis sans viande
Des délicieux choux farcis sans viande. Une recette parfaite pour une alimentation végétarienne. C'est aussi une recette facile et anti-gaspi, car…
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