Choux de Bruxelles laqués, mangue et oignon frits
Un recette qui pourrait faire aimer les choux de Bruxelles à quelqu'un qui habituellement n'aime pas ça mais aussi à des végétariens.
Un recette qui pourrait faire aimer les choux de Bruxelles à quelqu'un qui habituellement n'aime pas ça mais aussi à des végétariens.
Des petits muffins salés idéals pour l'apéro. Original !
Sous une croûte croustillante se découvre un intérieur moelleux aux choux de Bruxelles, dés de jambon fumé et ricotta.
Filet de chevreuil simplement poêlé avec un jus brun réduit pommes/calvados, compression de poires au vin, purée de potimarron et quelques…
Choux de Bruxelles à la sauce aux 2 poivres
Un légume inédit pour une garniture hors du commun
Faire la pâte à ravioles et cuire le bouillon et ses légumes.
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Bon et facile.
Les choux bruxelles ne sont pas souvent appréciés mais sous forme de purée, ils sont plus facile à déguster pour les enfants comme pour les adultes. Un peu d'originalité…
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