Panna cotta au roquefort, crumble aux noix et chutney raisins-poires au miel

Une panna cotta salée, des mini-brochettes au figues et jambon et des barquettes d'endives avec un chutney aux raisins et poires composent ce trio gourmand. Un…

Crumble aux noix et à la Tomme de Savoie accompagné de son chutney poire et vanille

Crumble original à la Tomme de Savoie

Eclairs croustillants au Cantal, chutney de poires

Une version salée d'un éclair avec un dessus bien croustillant garni de Cantal et chutney aux poires un délice sucré/salé.

Verrine Chaud Froid de poire au Poulet

Verrine avec un chutney de poires chaud avec des morceaux de poulets caramélisés avec une brunoise de poire crue.

Mouillettes au Fleuron de Canard et chutney de poire

En apéritif ou en entrée, ces mouillettes seront parfaites.

Roulés de bresaola au Rocaillou

Une recette fraîche et originale très fromagère.

Foie gras mi-cuit, chutney ananas et poires