Panna cotta à la gelée d'agrumes et au curd
Une panna cotta réalisée avec une gelée d'agrumes, accompagnée de curd, de tranches de kumquats et limequats.
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Tartelettes au citron (sans cuisson)
Parfaites quand on manque de temps, ces tarlettes au citron ne laisseront personne indifférent.
Madeleines au citron économiques
Une madeleine légèrement acidulée pour le goûter, pour les petites faims ou juste pour le plaisir.
Lemon Curd (Crème de citron)
Le lemon curd, ou « crème de citron », est d"origine anglaise. Il s"emploie étalé sur un fond de tarte puis recouvert de fruits, mais aussi sur une pâte briochée, sur…
Tarte au citron meringuée classique
Une délicieuse tarte au citron meringuée...
Tarte meringuée au citron classique
Délicieuse en toutes saisons.
Limoncello original
Le limoncello est une liqueur italienne à base de citrons, (citron en italien se dit limone). Le secret de sa réussite réside essentiellement en deux points: la qualité…
Tarte au citron meringuée : un dessert de fête facile à faire
Une délicieuse tarte.
Gâteau aérien au fromage, citron et coulis de fruits rouges (Cheesecake)
Une recette de cheesecake légère et aérienne. Ce gâteau fond dans la bouche tel un nuage.
Cheesecake au citron, à la bergamote et aux fruits rouges (sans cuisson)
Une recette de cheesecake léger et fruité.
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