Artichauts violets et fenouils acidulés à l'orange
Une recette de l'Office, à Toulouse.
Vous regardez : Mousse au citron traditionnelle
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Mojito allégé en sucre
Cocktail au parfum des îles
Cocktail "51 brésilien"
un cocktail aux allures de Samba
Florida
Un classique sans alcool.
Tartare de thon et saumon
Recette à base de poisson cru.
Calamars à la plancha
Comment préparer vos calamars à la plancha ?
Fricassée de Lambis
Le lambis est un fruit de mer succulent !C'est un bon plat antillais auquel vous allez succombez sans aucun doute !
Poulet créole rôti
Poulet entier, bouquet garni, 2 bouteilles de vin (un blanc, un rouge) 2 cuillères d'ail, poivron rouge, piment (Habanero) mâches, jus d'un citron, sel et…
Mousse de citron vert sur une dacquoise pistache
Je vous propose un dessert original et léger sur un biscuit appelé 'Dacquoise' parfumé à la pistache à mi-chemin entre la meringue…
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