Tarte chiboust au citron
Délicieuse recette de tarte au citron avec une crème bien mousseuse qui donne un aspect léger et rafiné à ce dessert
Vous regardez : Appareil au citron léger
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Macaron gingembre citron
De délicieux macarons alliant, le sucré avec la coque, l'acidité avec le citron et le gingembre apporte une touche poivrée très agréable.
Rillettes de cabillaud
Facile, rapide mais raffiné !
Catolga en verrine
Un dessert facile et rapide à préparer sans four.
Mousse de citron cannelle
Une alliance surpenante
Géline de Touraine au citron confit
Géline de Touraine : Poule ou poularde.
Côtes de porc farcies chèvre et citron
Une vraie découverte d'alliance de saveurs !
Noisettes caramel
Ces petites noisettes caramel peuvent servir de décor sur un gâteau par exemple !
Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
Les macarons à la mandarine et au citron
Délicieux macarons aux agrumes !
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