Cote de porc à la moutarde
Des cotes de porc badigeonnées de moutarde
Des cotes de porc badigeonnées de moutarde
Une recette pleine de saveurs !
Un plat savoureux et apprécié par petits et grands: un indémodable de la gastronomie française aux bons goûts de terroir...à déguster en toutes saisons.
Voici un plat équilibré plein de vitamines.
Un bon petit goût surprenant. Plus on laisse mariner longtemps, meilleur c'est ! Au barbecue comme à la poêle, ces côtes conviennent à toutes les saisons !
Un plat complet tout bête, tout bon. S'appelé Ojakhuri en Géorgie.
Plat qui peut se préparer à l'avance.
Côtes de porc cuite à la poêle avec des échalotes, du vin blanc, de la moutarde et des cornichons.
La recette de Stéphane Thoréton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy
La viande de porc est l'une des moins chères. Néanmoins, elle est difficile à cuire et on peut facilement se retrouver avec une viande dure et sèche.…
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