Cannelloni de courgettes farçis aux rougets, purée de figues, émulsion de coriandre
Détournement Italien d'une courgette aux parfums oriental
Détournement Italien d'une courgette aux parfums oriental
Faire revenir 100g de lardons, une petite boite de champignons, des courgettes coupées en lamelles.Rajouter de la crème en fin de cuisson.Servir avec des pennes.
Gratin de courgettes aux ravioles de Romans
Une recette pleine de parfums
Cette recette remporte la 1ère place du concours Courge jet set ! Détournement estival de recettes à base d'aubergines pour les adapter aux courgette
De petites crêpes de légumes pour accompagner viande ou poisson.
Voici une façon originale de présenter des cannellonis et de manger des légumes.
Voici une recette que nous avons particulièrement apprécié, à cause du croustillant de la panure, et du goût légèrement relevé de la viande et des petits légumes.
Un plat de poisson associé à des petits légumes fondants et à des pâtes croustillantes pour un mélange de couleurs et de textures qui plaiera à coup sûr !
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