Timbale de quinoa aux courgettes
Un petite entrée qui peut se manger froide ou tiède ou qui dans le cadre d'un régime peut remplacer les légumes du plat principal.Diététique et goûteux!
Vous regardez : Courgettes farcies à l'orientale
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Escalopes de foie gras au sésame grillé, délice de courgette et compote d'oignon cassis
Une belle composition et une superbe association de goût. Le grain du sésame et le moelleux du foie gras, le goût torréfié des graines, la délicatesse du foie, la douceur…
Crumble chèvre - chorizo
A la fois doux et subtile ...
Mini légumes à la vapeur de sariette
Une recette dans le respect des produits mûres à points, riche en couleurs et en goûts. Cette recette remporte la 3ème place du concours Mince alors.
Carpaccio de courgettes et puits de tzatziki
Voici une recette pour revisiter un grand classique le "concombre au yaourt" avec un légume trés méridionnal et léger la courgette ... quelques fleurs pour parfumer et…
Feuilleté de colin aux courgettes
Recette simple, rapide et très savoureuse.
Piperade et son œuf poché sauce aurore basilic
Oeuf poché sur lit de ratatouille et sa sauce aurore allégée
Gratin de ravioles du Royans aux courgettes et saumon fumé
Une recette chic, light et succulente !
Courgettes en petits bateaux
Simplement des courgettes farcies
Tempura originale de surimi au lemon curd salé
Une très belle recette de Lucie
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