Crème brulée de choux fleur
Très simple, une version salée de la crème brulée...
Vous regardez : Pain de Noël aux fruits secs ou Baerewecke
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Buche aux marrons
C'est une buche légère, idéale pour finir un repas de fêtes La pâte de marrons est moins sucrée que la crème de marron, c'est parfait pour utiliser en pâtisserie
Khadaïf de Saint - Jacques
Craquant et moelleux, goût subtil et étonnant.
Clémentines de Noël
Une petite assiette de clémentines flambées au grand marnier, servies avec un sorbet à la framboise et des éclats de nougatine ... un dessert simple et beau !
Bonbons de chou au foie gras
En dix minutes chrono, une entrée de fête qui en jette, qui met magnifiquement en valeur le foie gras du Sud-Ouest
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