Gelée d'huîtres aux légumes fondants et au caviar
Recette très gouteuse
Recette très gouteuse
Une vieille variété de pomme remise à l'honneur dans cett recette qui met envaleur le foie gras et les légumes "anciens"
Passion et Foie Gras...des mots faits l'un pour l'autre.
La grenade se marie vraiment bien avec le foie gras et ne prend pas le dessus !
Idéale pour les fêtes ou pour un repas raffiné.
Un moelleux au chocolat agrémenté de zestes d'oranges et d'amandes effilées.
Le pain d'épices donne un petit goût sympathique qui ne prend pas le pas sur le foie gras
La grenade apporte une petite touche sucrée très légère
Comme le Pèkèt, la Boukète fait partie des fleurons de la tradition liégeoise. A l'origine offerte après un enterrement (pas gai, mais…
Recette d'une simplicité extrème, facile à réaliser en un minimum de temps, qui nous ravit l'oeil et le palais.
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