Charlotte de Noël
Chocolat épicé....
Vous regardez : Chocolats fourrés maison
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Petits feuilletés chocolat praliné
Des petits chocolats croustillants, version plus raffinée et gourmande des roses des vents.
Gravlax de saumon
Une belle recette de la mer pour une entrée de fête ou pour l'apéritif accompagnée de bons blinis maison.
Bûche à la Rose
Voici une recette de saison et originale d'une part par sa couleur et d'autre part par ses goûts ...
Dinde (label rouge) au marrons
Dinde label rouge une farce à base marrons, viande... cuite au four
Bûches chocolat vanille
Voici une recette Demarle du livre "Les classiques de la pâtisserie, tout simplement". Elle est un peu longue à préparer mais est délicieuse…
Le bavarois de Noël au chocolat, spéculoos, pommes caramélisées et caramel au beurre salé .......
Ce bavarois vous plaira , en bouche c'est une fusion de parfums délicats et l'osmose totale ......
Brioche aux fruits confits
Une brioche bien moelleuse avec une mie bien aérée au doux parfum de fleur d'oranger.
Pain d'épice
Ce pain d'épice a été décoré avec du sucre en grains déposé avant cuisson.
Crèpes norvégienenes à la cardamome
Crèpes parfumées roulées en cone et farcies de chantilly et de fruits rouges.
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