Mille feuilles aux deux saumons

Cette entrée légère est composée de saumon délicatement cuit à l'intérieur de feuilles de bricks.

Vin chaud aux agrumes

La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de fruits !  

L'abricot au romarin dans tous ses états et sa pâte à bombe au chocolat sur sa daquoise amande, noisette

Vanillekirpfel

Spécialité Autrichienne qui fait partie des traditions pour Noël. Minis croissants à la vanille.

Fruits secs fourrés aux boudoirs

Alternative à la pâte d'amande ; dattes, abricots, figues, pruneaux fourrés aux boudoirs... le plus long est de farcir les fruits. Un vrai régal !

Tarte façon Linzertorte

Une spécialité autrichienne

Papillote de foie gras au gingembre et au miel cuit à la vapeur

Pour les amateurs de foie gras ...Entrée de fête très facile à réaliser mais surtout succulente !