Le sapin de Noël dans son pot

Une recette festive et ludique de Jacques Décoret, restaurateur à Vichy ! Une recette pour nos internautes a essayer pour les fêtes de Noël....ou après...

Terrine de foie gras aux litchis

Foie gras frais en terrine avec un chutney de litchis.

Truffes avec confiture de lait

Recette de noël

Foie Gras rôti et son bonbon aux Cerises Caramélisées

Bûche régal

Montage, d'une dacquoise praliné/citron. Crème citron gélifiée à coeur. Mousse beurre praliné à coeur. Glaçage…

Bûche Robusta

 Un vrai régal

Les trois merveilles

Assiette de Saint Jacques et  magret de canard au foie gras

Muskatnockerln

Spécialité autrichienne qui fait partie de la tradition pour Noël. Ce sont en fait des macarons à la muscade.

Cake aux noix et au magret séché

Cake automnal salé à déguster à l'apéritif ou en entrée