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Noël
Vous regardez : Christollen ou Gâteau de Noël Video 1 sur 15
Pâté de sanglier

Pâté de sanglier

Ce pâté de sanglier est un classique de la gastronomie. Bien entendu, si vous n'avez pas de sanglier sous la main, vous pouvez le remplacer par un autre…

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Bûche au chocolat et crème de marrons

Bûche au chocolat et crème de marrons

Une bûche pour Noël avec une génoise au chocolat, une crème aux marrons et un glaçage au chocolat.

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Verrine à la crème au jasmin

Verrine à la crème au jasmin

Crème parfumée au subtil arôme du jasmin associée aux biscuits roses de Reims et aux framboises, adaptable pour une recette light ou plus onctueuse.

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Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

Vous allez adorer cette recette de beurre d’escargot ! Lors des buffets de Noël ou de jour de l’An, il accompagnera à merveille vos escargots.…

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Langoustes à l'armoricaine

Langoustes à l'armoricaine

Vous aimez les langoustes et vous voulez en cuisiner pour Noël ? Cette recette est un délice ! La sauce armoricaine va venir relever le goût de vos…

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Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons

Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons

Cette recette de poularde remporte tous les suffrages car elle est facile à faire et bonne. Vous allez la servir avec des pommes de terre, des marrons et…

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Terrine de foie gras de Chef Damien

Terrine de foie gras de Chef Damien

Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !

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Tourte au saumon

Tourte au saumon

Cette tourte a tout pour plaire. Elle est extrêmement facile à faire et riche en saveurs. Elle est idéale pour un dîner en famille ou pour recevoir…

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Filet de Bœuf Wellington

Filet de Bœuf Wellington

Le filet de bœuf Wellington, ou bœuf à la Wellington, est une spécialité traditionnelle de la cuisine anglaise.  Il s'agit d'un…

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