Cupcake du père Noël... enfin ce qu'il en reste
Quand le père noel plonge dans un cupcake...
Vous regardez : Pain de Noël aux fruits secs ou Baerewecke
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Bûche bavaroise
Une bûche bavaroise pour le réveillon de Noël.
Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Miellées
Une salade de saison et du terroir.
Biscuits de Noël aux petits bonbons
Biscuits à sensations pour noel !
Bûche framboisine
Une mousse légère de chocolat blanc parfumé eà la fève tonka sur un lit douillet de framboises fraiches...
Bûche forêt noire
Sous un biscuit ultra léger se niche une petite mousse de panacotta légère à souhait berçant quelques cerises amarena...
Cupcakes d'hiver
Des jolis cupcakes enneigés pour accompagner l'arrivée du Père Noël.
Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras
Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !
Churros économiques
Une recette de foire, pour un goûter en fête.
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