Cozonac
Le Cozonac est un gâteau typique de la gastronomie roumain et bulgare, on le prépare d'habitude pour Noël, mais il peut être préparé même pour Pâcques
Vous regardez : Oeuf cocotte au foie gras
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Tarte de Linz, Linzertorte
Un délice autrichien
Muffins tagada et crème de marchmallow
Bon et joli !
Canette à l'orange
La canette à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Le mariage canard et orange est magique.
Gâteau au beurre de cacahuètes
Gâteau étonnant et moelleux à souhait
Délice aux Champignons Sauvages
Une recette tout en couleurs et pleine de saveurs.
Brandade de cabillaud Skrei de Norvège
La brandade se fait traditionnellement à la morue, mais voici une version plus estivale, plus légère de la brandade.
Tartare d'ananas aux épices de Noël
Je vous propose, aujourd'hui, une salade (ou tartare) d'ananas (fruit de saison) qui fleure bon Noël et ses divines odeurs... parce que bon les gâteaux, les chocolats,…
Faisan moelleux et rôti aux châtaignes en cocotte
C'est Noël et vous voulez bluffer votre famille et vos amis ? Nous vous proposons de rôtir un faisan ! Réputé pour sa chair ferme et savoureuse,…
Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier
Une recette de fêtes sucrées/salées, qui mettent à l'honneur la perdrix, une viande que nous cuisinons trop peu.
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