Bûche à la pistache et sa crème à la framboise
Une bûche riche en goût et très gourmande.
Vous regardez : Tablettes de chocolat façon mendiants
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Rose des sables à la végétaline, chocolat noir et zeste d'orange
Un régal pour tous, vos enfants vont a-do-rer !
Canard chaponné à l'orange
Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.
Foie gras de canard mi-cuit
Préparation, réalisation d'un foie gras de canard mi-cuit
Truffes au chocolat faciles
Recette très simple.Vos convives seront ravis de cette dégustation de chocolat.
Bûche de Noël orange et chocolat
Pour changer de la traditionnelle bûche roulé, voici une bûche avec une mousse à l'orange sur une génoise aux pépites de chocolat ! Un vrai délice !
Blinis au saumon et au fromage frais
Vous recevez de la famille ou des amis et vous avez enfin de cuisiner des petites bouchées apéritives ? Ces blinis au saumon fumé et au fromage frais sont…
Mousse de citron glacée
Les enfants aimeront et réclameront ce sorbet amusant avec son chapeau et surtout "fait à la maison" !
Foie gras et son air de cerise
Un grand classique : le Foie gras, mais subtilement harmonisé avec une émulsion délicatement sucrée : la cerise
Xocotle
Cette recette remporte la cinquième place au concours Cacaomania. A partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain…
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