Cru - cuit de saumon de Norvège marinade passion et combava
Pavé de saumon de Norvège mariné au jus de fruits de la passion et zestes de combava, à peine grillé.
Vous regardez : Oeuf cocotte au foie gras
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Cuisine anglaise : pudding de Noël (christmas pudding)
La recette traditionnelle anglaise pour les fêtes de Noël.
Terrine de foie gras de canard
Une terrine de foie gras toute simple, mais parfumée aux 4 épices
Filet de chevreuil aux chanterelles, sauce Grand Veneur
Une recette classique de chevreuil idéale pour les fêtes de fin d'année.
Petits sablés de Noël speculos
De jolis petits sablés de noël pour un réveillon gourmand !
Cassolette de saint-jacques au foie gras
Des blocs de foie gras sur un lit de saint-jacques, avec sauce vin blanc et échalotes
Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Une recette savoureuse avec des saveurs différentes chou rouge et pommes
Muffins des Anges
Un muffin tout blanc avec des ailes...
Chaud froid de pommes de terre au foie gras et aux figues
Très bonne recette qui change de l'ordinaire, parfaite pour Noël.
Rose des sables à la Julie
Des roses des sables chocolatées
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