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Noël
Vous regardez : Christollen ou Gâteau de Noël Video 1 sur 15
Bûche de Noël à la pâte de calissons

Bûche de Noël à la pâte de calissons

Elle est faite sans beurre: juste des amandes en poudre et des fruits confits, élégamment disposés sur une feuille azyme, à son tour enroulée dans le biscuit de la bûche.…

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Tourte à la viande aux herbes de Provence

Tourte à la viande aux herbes de Provence

Plat salé à base de boeuf et/ou de porc idéal pour un repas du soir, servi avec une salade ou alors en entrée.

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Poulet en cocotte de foin

Poulet en cocotte de foin

Donner une saveur particulière et fermière à un poulet fermier

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Petits craquants aux noisettes

Petits craquants aux noisettes

Biscuits sec à base d'arachide et de flocon d'avoine, des biscuits très authentique et très croustillant.

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Bavarois citron & son miroir aux framboises

Bavarois citron & son miroir aux framboises

Voici un bavarois que mon entourage aime beaucoup car il est frais et léger et l'association du citron et de la framboise avec un biscuit croquant : quel délice…

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Pâté de Noël

Pâté de Noël

Un délicieux pâté parfumé aux truffes

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Bûche Poire-Speculoos

Bûche Poire-Speculoos

Une bûche mousse de Speculoos dans laquelle se cache une mousse à la poire.... Des parfums qui éclatent en bouche.... Un régal...

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Stollen traditionnel

Stollen traditionnel

Un pain brioché originaire d'Allemagne.

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