Gâteau breton

Pintade rôtie sauce au foie gras

Un plat traditionnel pour Noël.

Gâteau à la farine de châtaignes

Une recette très facile pour cloturer le repas.

Soupe aux oignons à l'alsacienne

Soupe servie à minuit en Alsace pour lutter contre la gueule de bois

Mendiant d'Alsace

Le pain perdu alsacien. Un pur délice...

Ma bûche de Noël toute en mousse

Cette petite bûche se compose d'une génoise au chocolat, d'une mousse à la framboise faite à partir de confiture (pas le choix, en Espagne y'a pas de framboises congelées!),…

Foie gras poêlé à l'ananas caramélisé

Cette recette de foie gras avec de l'ananas a beaucoup de succés .

Bûche de Noël chocolat/noix

Une bûche fondante et croquante...

Marinade pour chevreuil et sanglier au barbecue

Vous avez envie de cuisiner un gibier, mais vous avez des doutes sur votre accompagnement ainsi que sur la sauce ? Cette marinade devrait vous épauler dans cette…