'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

Cette délicieuse bûche composée d'une mousse à la vanille et d'une dacquoise coco renferme un insert aux fruits de la passion et à la fraise.

Potage de panet ou panais

Un goût de légumes oubliés ! vous pouvez ajouter de la creme fraiche et croutons de pain avant de servir régalez vous

Aiguillettes de canard au cèpes

Pot au feu de saumon de Norvège

Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.

Bûche de Noël mousse de crème de marrons et croustillant praliné

Une recette savoureuse qui allie une mousse à la crème de marrons et un croustillant au praliné.

Étoiles de Noël maison

Des biscuits de Noël en forme d'étoiles, parfumés à la vanille pour certains et aux épices et au chocolat pour les autres.

Saumon fumé sur pain d'épice

juste une tranche saumon fumé  sur une tranche de pain d'épices nappée de fromage frais aux fines herbes, simple mais délicieux.

Mini-burgers feuilletés !

Des mini-burgers feuilletés au saumon pour un apéritif original et réussi !

Cailles farcies aux champignons de Paris

Une recette de cailles rôties et farcies, servies sur un lit de riz sauvage. Un plat idéal à partager autour d'une table de fête.