Soupe de melon et anis
C'est une soupe très rafraichissante !
Vous regardez : Salade de pâtes multicolores
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Tagliatelles de courgettes maison
"lanières" de courgettes frites, préalablement trempées dans oeufs battus et chapelure. A déguster en tapas avec un jus de citron.
Beignets de courgette
Un accompagnement de viande qui change...
Verrine fraîcheur de fruits rouges en gelée
Fruits rouges dans une gelée parfumée aux épices.Dessert frais et léger
Caviar d'aubergine marocain (zalouk)
Un caviar d'aubergine délicieux des temps de ma grand mère,c'est un met à consommer froid sur des toasts pour l'apéro ou chaud comme entrée avec du bon pain,quel régale!
Poivrons farcis à la maltaise
Des poivrons farcis au thon, olives, capres, persil, oeufs et pain....dans une sauce au saveurs méditerranéene.
Plat de côtes barbecue
Pour faire un barbecue festif et pas trop cher !
Glace aux cerises maison
Une recette de glace aux cerises maison !
Fricassée de légumes et crevettes à la plancha
Emincer le choux blanc en petites lamelles, couper également la courgette, ajouter un oignon émincé.Faire revenir ces légumes à la plancha avec un peu d'huile d'olive…