Côte de porc à la franc-comtoise
Une viande, croustillante et fondante !
Vous regardez : Saucisson au chocolat
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Croque monsieur au Comté et au jambon
Alliance parfaite du comté et de la moutarde dans ce croque revisité.
Galette franc-comtoise
Une galette traditionnelle de Franche-Comté à base de pâte à choux.
Les galettes de patates franc-comtoises !
Il existe aussi des variantes alsaciennes...
Galette comtoise maison
En Franche-comté, à l'Épiphanie, les locaux n'ont pas besoin d'acheter une pâte feuilleté ou d'en faire une maison. Ils préfèrent…
Menu franc comtois revisité
Mon mari est d'origine franc comtoise et sa grand mère nous cuisine toujours le même menu d'accueil : saucisson de Morteau, pommes de terre, cancoillote chaude, moutarde…
Pâtes au comté vieux et aux noix
J'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, elles apportent du croquant au plat et alliées…
Galette franc comtoise
Spécialité de Franche Comté manger pour la fête des rois.
