Baklavas amandes et pâte Filo
La Baklawa est un grand classique qui se décline à l'infini quand au contenu et à la forme. C'est une pâtisserie orientale que l'on réserve pour les grandes occasions.
M'khabez au citron !
Petite patisserie orientale délicieuse et moelleuse !
Oranges orientales
dessert léger à base de fruits
Couscous au merguez
Un bon repas entre amis.
Gâteau Reine de Sabat
gâteau au chocolat, rhum et raisins secs
Pastilla / m'hancha : la nouvelle version
La pastilla que je vous présente aujourd'hui est différente dans son style, c'est une fashion victim car c'est un compromis entre la pastilla, galette de…
Griouches aux amandes et sésame
Les griouches ordinaires ne comportant pas d'amandes, ni de graines de sésame. c'est dernière servez juste pour la déco. Dans cette recette, une partie des graines est…
Crêpes mille trous
Crêpes mille trous du Maroc. Elles sont beaucoup plus légères que les crêpes traditionnelles.
Boulette de viande à la tomate
Recette marocaine de boulettes de boeuf à la tomate
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