Gratin d'endives au jambon et béchamel minceur

Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du jambon et une béchamel sans aucune matière grasse mais tout aussi bonne

Gâteau très léger au chocolat et tofu soyeux

Poêlée de légumes minceur

Pour le plaisir des yeux et de la ligne.

Muffins chocolat & pralin sans beurre

Votre recette fétiche ?Une que j'ai réalisé ? je dirais que c'est celle que mon frère me réclame toujours : des muffins chocolat & pralin sans beurre. Un vrai régal pour…

Mousse caramel beurre salé

Agréable dessert, très léger pour finir un repas lourd !

Meringues légères aux pépites de chocolat

Des petites meringues légères et finement croustillantes.

Sauce aux poireaux pour les pâtes

Une sauce pour changer de la bolognaise

Ratatouille légère

Une ratatouille légère est fondante pour accompagner une viande ou un poisson grillé...

Tarte jambon-courgettes gratinée au chèvre

L'association courgette et chèvre est vraiment formidable. C'est une recette très agréable avec une salade verte.