Taboulé de chou-fleur
Mélange très agréable de légumes frais !
Vous regardez : Salade de carottes à l'orientale
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Gaspacho andalou à l'œuf
Soupe à consommer froide, d'origine Espagnole - région de l'Andalousie.
Brochettes de gambas
Brochettes de Gambas citronnées sur basmati
Dos de cabillaud et purée de petits pois à la menthe
Un classique révisé pour rafraîchir les papilles et alléger l'âme, à consommer sans modération !
Quiche saumon - épinards
Un classique revisité en version "light".
Rougets en nage d'agrumes
Rougets d'abord pochés aux agrumes puis accompagnés de zestes et de crème fraîche. Petits légumes juste cuits
Potage à ma façon
De l'eau, des légumes, un mixer, un moulin à légumes. Cuisson en cocotte-minute
Lapin aux tomates
Une recette facile et très polyvalente
Filets de saumon aux saveurs de vanille
Filets de saumon rôtis avec huile d'olive, vanille et des billes de melon charentais.
Crème de potimarron
Délicieuse crème de potimarron (courge ou citrouille) aux couleurs automnales
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