Tarte aux pommes normande
Une délicieuse recette parfaite à partager en famille pour le dessert ou le goûter.
On l'a connait surtout pour son camembert, ses tripes, sa tarte aux pommes ou son cidre mais la cuisine normande est bien plus vaste que cela. A vous de l'a découvrir à travers nos recettes.
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Tarte Normande du chef
Idéal pour l'accompagnement d'un bon cidre
Cuisses de canard au cidre
Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande... Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 6…
Tarte aux pommes normande inratable
Une pâte sucrée au petit goût de vanille, des pommes fondantes et un appareil à l'amande... un délice.
Sablés normands
Idéal à Noël !
Teurgoule normande traditionnelle
La teurgoule est une spécialité normande ; c'est un riz au lait cuit au four.
Soufflé normand
Tarte aux tranches de pommes mi confites recouverte de créme à soufflé caramélisée
Agneau de pré-salé façon Normandie en pastillas
Agneau bien tendre avec arômes et épices qui nous invitent au pays des senteurs.
Croque monsieur Normand
Croque monsieur préparé avec du pain de mie, des pommes, du camembert et du calva
Filet de plie à la normande
Pas facile de faire manger du poisson aux enfants ! J'ai réalisé cette recette après un petit séjour en Normandie, et bien tous les filets de poissons blancs peuvent…
