Les doigts de fatima
Des feuilles de brick roulées et fourées
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Pastilla au poulet
Un plat prestigieux marocain vraiment délicieux
Fritta
Une recette à base de poivrons simple et digeste, colorée et délicieuse été comme hiver, en accompagnement de viande ou bien de riz ou de quinoa.
Bourek au formage Blanc
Bourek au formage Blanc Meslioui Samira Alger Algerie
Caviar d'aubergine aux épices
Un caviar d'aubergine très différent de son célèbre cousin Libanais, mais aux saveurs orientales...
Muffins à l'orientale
A servir comme tapas en apéro, ou en entrée.
Pilons de poulet à l'orange
Petits pilons de poulets presque caramélisés aux délicieuses saveurs orientales
Couscous sucré à la cannelle - Seffa
Le Seffa est un délicieux couscous, subtilement sucré et savoureux !Un couscous version sucré, relevé à la cannelle ...
Falafels et sa sauce au tahiné
Une recette du monde facile à réaliser et plus que délicieuse.
Carré d'agneau à l'oriental
La cuisson au four combiné vapeur Electrolux est idéale pour la viande. Elle permet une cuisson parfaite, tendre, moelleuse grâce à la vapeur…
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