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Cuisine régionale
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Baekenofe de cuisses de canard gras

Baekenofe de cuisses de canard gras

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Pâté lorrain avec porc et veau

Pâté lorrain avec porc et veau

Une délicieuse spécialité lorraine a base de porc et de veau.

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Fondue vigneronne facile

Fondue vigneronne facile

Recette classique de ma maman.

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Tapenade traditionnelle

Tapenade traditionnelle

Une recette Thermomix.

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Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

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Tourte bérichonne

Tourte bérichonne

Tourte a base de pate feuilletée et pommes de terre. A servir avec une belle salade verte !

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Magret grillé, sauce anchoïade

Magret grillé, sauce anchoïade

Magret grillé au barbecue et sa sauce aux anchois...

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Crème de haricots de Soissons, émulsion de coques

Crème de haricots de Soissons, émulsion de coques

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Steaks au Fleurie à la moelle

Steaks au Fleurie à la moelle

Une recette de grand art...

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Magrets séchés au poivre

Magrets séchés au poivre

Une autre manière de déguster le magret de canard.

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