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Cuisine régionale
Vous regardez : Carbonnade Flammande Video 1 sur 12
Tarte flambée traditionnelle alsacienne

Tarte flambée traditionnelle alsacienne

On l'appelle aussi Flammekueche.

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Christollen ou Gâteau de Noël

Christollen ou Gâteau de Noël

Un savoureux gâteau aux parfums inimitables de raisins secs, agrumes et épices. Fermez les yeux, humez... c'est Noël !

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Linzele ou biscuits alsaciens

Linzele ou biscuits alsaciens

De petits biscuits venus d'Alsace dont l'enveloppe de chocolat laisse découvrir un cœur gourmand tout doux !

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Leckerli

Leckerli

De petits losanges gourmands au miel, aux épices et fruits confits, tout en gourmandise...

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Hawerflocke bredele

Hawerflocke bredele

Petits biscuits de Noël aux flocons d'avoine et aux amandes, délicatement chocolatés...

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Bugnes extra moelleuses

Bugnes extra moelleuses

Aux alentours de Mardi gras, vous avez envie de manger des bugnes ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé la recette idéale. En effet, après1

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Navettes Provençales

Navettes Provençales

Biscuits secs à savourer avec un bon café ou un thé....

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Cannelés bordelais du Chef Damien

Cannelés bordelais du Chef Damien

La recette typique des cannelés Bordelais ! Un dessert croustillant et moelleux à souhait ...

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Socca à la poêle

Socca à la poêle

Si vous n'avez pas de four à bois, vous pouvez faire ces soccas à la poêle, une spécialité niçoise.

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Bœuf Bourguignon au Cookeo

Bœuf Bourguignon au Cookeo

Le bœuf bourguignon est un plat d'hiver indémodable. Chez le boucher, demandez des morceaux taillés dans le gite comme les jumeaux, le paleron o1

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