Tarte au maroille

Une recette de ch'ti qu'on adore !

Crèpe familliale

Très facile mais très bon

Ail blanc de Lomagne sous toutes ses formes

Recette conçue par Jean Baptiste Rivière, pour le Lycée des Métiers d'hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse.

Brandade de cabillaud à l'ail blanc de Lomagne et jus végétal crème à l'ail

Recette conçue par Lucie Favet et Sophie Gaïatto pour le lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie de Toulouse.

œufs cocottes au Comté, crevettes grises et pain au levain, persil plat

Blinis au Comté, œufs à la coque

Une recette proposée par Comté

Œufs brouillés au Comté râpé et saumon fumé

Petits pains gratinés au Comté

Tartine montagnarde au Comté