Gratin de légumes ou Comment faire manger des légumes à ses enfants ?
Cette recette me permet de faire manger un peu d'épinards à mes enfants sans avoir droit aux fameuses phrases : "J'aime pas les épinards" ou "C'est quoi ça !".
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Poivrons marinés classiques
Voilà une recette qui sent bon la Provence (surtout pour ceux qui n'ont pas la chance d'y être en ce moment). Elle est plutôt facile à réaliser et idéale pour une entrée,…
Courgettes farcies aux légumes de saison
Pour changer, je vous propose des courgettes farcies, non pas à la viande, mais aux légumes
Parmentier de tofu fumé aux pruneaux
Je pourrai en faire tout un plat ... Mais ce serait mieux que vous y goûtiez ..Un petit goût sucré acidulé légèrement fumé…
Soufflés aux 3 fromages
Petit soufflés à servir avec une petite salade ou mache.
Bouquet de légumes café de la paix
Une creativite basée uniquement sur les legumes. Différentes cuissons sont utilisées pour garder la puissance du gout, la cuisson sous vide à basse temperature pour…
Endives au 'jambon' végétariennes
Quand les substituts au soja remplacent le jambon!
Tofou fumé sauté au wok
Une recette proposée par Soy.
Ravioles de tofu fumé, butternut et sauge en bouillon safrané
Une recette proposée par SOY.
Terrine végétarienne
Une recette très simple et goûteuse, qui plaît même aux non végétariens et propose une alternative très intéressante à la viande pour le soir.
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