Courgettes farcies végétariennes alla ricotta
Une délicieuse farce parfumée au basilic
Vous regardez : Salade Indienne ou Katchumar
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Œufs / légumes & céréales enfilochés
J'ai nommé cette recette de cette façon car elle est composée de courgettes, d'oeufs, de céréales dorées tipiak ( orge, blé, épeautre, sarrasin), le tout cuit dans des…
Marmite de légumes parfumés à l'huile d'argan
L'huile d'argan à la fenouil apporte à ces légumes une saveur exotique
Fatteh aux pois chiches
Un délicieux mélange de pain croustillant et de pois chiches mélangés à une sauce au yaourt et tahiné. Il faut dresser ce plat…
Crumble de tomates au cumin et à la mozzarella
Un crumble salé plein de goût et de soleil.
Poêlée d'automne aux champignons et haricots de Soissons
Une poêlée de saison avec des ingrédients chers à Damien.
Rouelles de poivrons en tempura, sauce tartare au poivron confit.
Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée.
Burgers de carottes
Végétariens ou non vous adorerez ce sandwich vitaminé. Cette recette remporte la 1ère place du concours Fanes de carottes.
Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu
Ces lasagnes végétariennes constituent un plat principal grâce au tofu et seront délicieuses accompagnées d'une bonne salade verte !
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