Lasagnes aux légumes du soleil économiques
Une excellente recette de lasagne qui conviendra aussi aux végétariens puisqu"il n"y a pas de viande.
Vous regardez : Salade Indienne ou Katchumar
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Burgers végétariens au guacamole
Un hamburger maison ! Le premier d'une longue série tellement nous aimons ça. Le plus ? De bons buns, de super sauces et des chutneys à varier au gré des envies. Comptez…
Paella végétarienne au petit épeautre
C'est une recette 'd'inspiration espagnole', qui ne répète pas forcement l'original à la lettre. Par exemple, je cuis le petit épeautre dans une sauteuse séparément,…
Tomates farcies à la marocaine
Une recette qui sort tout droit d'un livre que j'ai depuis longtemps : "La cuisine de la Médina" . Je n'ai encore pas publié de recettes, celle-ci est la première. C'est…
Boulettes végétales de champignons et butternut automnales
De savoureuses boulettes végétales aux saveurs automnales avec un coeur moelleux et une chapelure de marrons croustillante. A déguster à l'heure de l'apéro ou en accompagnement.
Burger végétarien au tofu
La version saine du fameux burger ! Délice au rendez-vous !
Sauce végétarienne aigre-douce aux deux poivrons
Un accompagnement légèrement confit réalisé avec des poivrons rouges et jaunes pour donner du 'peps' à vos spaghettis.
Champignons farcis végétariens
Une entrée parfumée faite de légumes que l'on peut varier selon ses envies ou la saison et agrémentée de pignons de pin.
Biscuits de Noël à la poudre noisette
Une recette proposée par SOY.
Mini saucisses vegan
Délicieuses petites saucisses végétales riches en protéines.
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