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Cuisine vietnamienne
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Trung Hap, flan aux œufs et crabe Vietnamien

Trung Hap, flan aux œufs et crabe Vietnamien

De délicieux flans aux vermicelles et au crabe a faire dans un moule à manqué à bord haut de type charlotte ou en moules individuels (diminuer le temps de cuisson)

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Khao Tom - riz cuit

Khao Tom - riz cuit

Une recette typique du nouvel an vietnamien.Vous pouvez en préparer beaucoup car ce plat se congèle très bien !

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Smoothie avocat

Smoothie avocat

Une boisson surprenante, mais délicieuse, découverte au Vietnam.

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Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Les brochettes de viande marinées puis grillées sont très populaires au Vietnam. On les mange souvent avec du riz ou avec des vermicelles.

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Poulet à la vietnamienne

Poulet à la vietnamienne

Poulet au soja et champignons noirs.

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Bô bun au bœuf

Bô bun au bœuf

Des saveurs du monde à portée de mains.

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Porc au caramel (thịt kho)

Porc au caramel (thịt kho)

Le porc au caramel ou thịt kho est une recette traditionnelle du Vietnam et aussi l'une des plus emblématique. Le porc est d'abord braisé dans…

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