Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes
Une recette mi-saison vraiment savoureuse et originale !
Vous regardez : Sauce à la crème fraîche
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Cuisse de pintade farcie au citron vert et kumquats confits
Des cuisses de pintades farcies aux saveurs exotiques!
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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