Truffes chocolat...à la champegnoise !
En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de…
Mendiants Provençaux
C'est une recette économique. Qui est facile à faire et qui prend peu de temp.La présentation est très originale.
Charlotte aux fruits
Charlotte rapide à faire et appréciée de tous
Les truffes au chocolat
Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.
Chocolats cœur praliné croustillant
Sous un coeur de chocolat noir, découvrez un praliné intensément croustillant...
Gâteaux aux cacahuètes
Un peu d'évasion !
Kakis et kiwis
Pulpe de kaki aromatisée et décor de kiwis avec une tranche de pastis landais.
Pasteis de nata portugais
Une recette de dessert portugais
Pâte de coings à tartiner
Le principe est de caraméliser des coings cuits au sirop. On obtient une pulpe parfumée, souple puisqu'elle se tartine. Et c'est plus facile à réaliser…
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