Dorade provençale
Deux belles dorades cuites au four avec des tomates séchées, du citron et de l'huile d'olive.
Deux belles dorades cuites au four avec des tomates séchées, du citron et de l'huile d'olive.
Un recette facile et rapide idéale qui allie la douceur de la courgette et de la dorade. Ce plat est idéal pour un repas raffinée et léger.
Des légumes de saison, cuits et croquants dans un bouillon de légumes Ariaké tomaté et des filets de daurade royale pochés dans un bouillon de coquillages Ariaké.
Le Mahi Mahi est le nom polynésien donné à la Dorade Choryphène.
La daurade à la sauce aigre-douce façon vietnamienne est une recette conciliant le sucré-salée. Elle ravira les papilles !
Une recette simple, facile et goûteuse
Loïc MALFILATRE, Bois Joli à Bagnoles de l'Orne.
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