Emincé de volaille aux agrumes et asperges

Une recette légère, fraîche et gourmande à base de poulet et d'agrumes pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.

Emincés de volaille aux courgettes et poivron rouge, purée de pois-cassés

Volaille marinée.

Emincé de volaille à l'estragon

Plat très fin à accompagner de riz et d'un vin léger

Emincé de volaille au pain d'epice et au porto.

Très bonne recette, simple, goûteuse et rapide, elle permet de varier les menus.

Croustade de volaille

Emincé de volaille des 2 Indes

Rapide, facile (à la portée de ces messieurs...) assez léger, parfumé sans être trop épicé. Il n'est pas besoin de rappeler les vertues du gingembre...Bref, une bonne…