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Escalope de veau au marsala
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Escalopes de veau au marsala

Escalopes de veau au marsala

Nous avons décliné la recette typique italienne en y ajoutant de la bonne crème. C'est un délice, très facile à préparer.

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Escalope de veau au Marsala

Escalope de veau au Marsala

Pour la recette qui suit nous aurons besoin d'un Marsala rouge ou dit 'rubis' : Cépages rouges : Pignatello, Calabrese, Nerello Mascalese, Nerod'Avola je l'ai trouvé…

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Bonconchini

Bonconchini

Portion d'escalopes de veau au Marsala cuisson coupe fine avec des pates !

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