Filet de bœuf en brioche
Pour un événement particulier, cela vaut la peine d'investir un peu de temps et de la peine car vous serez récompensé par le regard…
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Filet mignon de porc au maroilles et ses petites garnitures nordiques
Filet mignon de porc mariné, sauté sauce maroilles, pomme reinette, pomme de terre sautée et roulade de chicon à la bière Ch'ti
Filets de lapin aux champignons et pignons de pin
Une belle recette de Lapin de France
Filets de lapin grillés aux figues fraîches
Une belle recette de Lapin de France
Filets de lapin au wasabi
Une belle recette de Lapin de France
Filets de lapin panés aux épices
Une recette de Lapin de France
Tomate farcie au thon maison
Tomate farcie avec un mélange à la base de thon, très facile et très léger pour un repas rapide.
Sauce aigre douce à ma façon
Accompagnement
Pizza blanche de Grottammare (italie)
Pâte cuite seulement avec des herbes et un peu d'huile d'olive
Sole aux légumes
Une délicieuse recette avec de bons légumes confits
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