Grondin au chorizo
Poisson et sa sauce terre et mer.
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Filets de loup à la crème de morilles
Cette recette est délicieuse, l'alliance d'une sauce aux morilles avec les filets de loup est sublime. Je les avais accompagnés d'un dôme de riz et…
Tian chou rave - courgette et tomates séchées
Un tian bien vert, délicatement relevé par de la tomate séchée.
Abricots secs garnis de crème au chèvre sur verdure de grenade
Voici une petite recette bien sympathique à réaliser et terriblement délicieuse !
Huile d'olive parfumée
Une huile d'olive bien parfumée pour assaisonner une salade, rajouter un filet d'huile sur des pâtes ou du poisson juste avant de servir.
Brochettes de poulet façon Calvi revisité
L'été tombe à pic pour les amateurs de brochettes ! Voilà une recette familiale du poulet Calvi revisité qui plaira au plus grand nombre ! (sans gluten, sans PLV, sans…
Tartines aux légumes et au thon rapides
Tartines des petits légumes et au thon pour un diner tout simple
Filet mignon
Une viande tendre et parfumée.
Saumon sauce échalote
Saumon papillote avec une sauce à l'échalote accompagnée de riz.
Purée de poivrons et filets de saumon (basses calories)
Frotter les tranches de pain avec une gousse d'ail .Cela apporte une saveur différente.
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